Ульяновский шеф бросит вызов в кулинарном марафоне
Шеф-повар из Ульяновска присоединится к участникам шоу «Русский шеф».
На телеканале «Пятница» стартует проект «Русский шеф», в котором примут участие 100 ведущих шеф-поваров России. Среди них — 31-летний Александр Карюкин из Ульяновска. Участникам предстоит непрерывно готовить на протяжении 24 часов. Победитель конкурса получит пять миллионов рублей. Ведущим шоу станет известный ресторатор и телеведущий Константин Ивлев.
Александр Карюкин, уроженец Бурятии (родился 20 августа 1994 года), заинтересовался кулинарией ещё в детстве. Его первым заданием на кухне стала помощь матери в чистке картошки. Получив школьное образование, он начал профессиональный путь с работы кондитером в ресторанах. География его карьеры обширна: от Сочи и Санкт-Петербурга до Улан-Удэ. Карюкин работал на гастрономических проектах в рамках чемпионата мира по футболу и этапов «Формулы-1», а также одержал победу в международном конкурсе профессионального мастерства WorldSkills.
Сегодня Александр работает как бренд-шеф. Он специализируется на итальянской кухне, в особенности на приготовлении пасты. В своей работе он ценит живое общение с гостями и умение превращать простые ингредиенты в изысканные блюда.
